1981年2月4日，华国锋最后一次出席国宴，专门和招待员、厨师一一握手，非常动情地说，同志们的情，我领了。这是什么情况呢？厨师专门为华国锋做了一道菜，煎鸡蛋，这不是一般的煎鸡蛋，而是去掉蛋黄之后煎的，华国锋平时很喜欢这道菜。华国锋马上要告别这里了，厨师特地做了这道他喜欢的菜，算是送别，这份心意华国锋收到了。